SOPPENG,UJUNGJARI.COM–Sebanyak tiga dosen Fakultas Teknik Universitas Makassar mendiseminasikan teknologi pengolahan pada Kelompok Tani Hutan di Kabupaten Soppeng. Ketiga dosen tersebut yakni Muh Iskandar Musa, Andi Zulfikar Yusuf dan Syakia Muflihat. Teknologi pengolahan yang didesiminasikan berupa mesin pengaduk gula aren.
Program tersebut merupakan Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) yang berasal dari hibah Direktorat Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Kemendiktisaintek tahun 2005. Program tersebut diberikan berdasarkan analisis situasi dan permasalahan yang dihadapi mitra.
Menurut Ketua Pelaksana PKM, Iskandar Musa, selama ini mitra mengeluhkan tidak adanya teknologi yang dapat memudahkan kelompok tani hutan dalam mengolah gula aren.
“Kelompok Tani Hutan Paggolla selalu mengeluh, mereka mengaduk gula dalam proses pembuatannya hanya menggunakan tangan. Sehingga waktu dan tenaga banyak dikeluarkan hanya untuk mengaduk,” kata Iskandar yang dosen Pendidikan Teknik Otomotif.
Iskandar berharap, dengan adanya diseminasi teknologi pengaduk gula aren, masyarakat tani hutan dapat menghemat waktu dan tenaga segingga berimplikasi pada pendapatan dan kesejahteraan. “Ujung-ujungnya kami berharap program ini memiliki nilai ekonomis. Sehingga masyarakat tani hutan semakin sejahtera,” imbuh Iskandar.
Sementara itu, kelompok tani hutan menyambut baik pemberdayaan yang dilakukan dosen dari UNM tersebut. “Kami sangat terbantu dengan teknologi seperti ini. Kami tahu cara mengoperasikan. Waktu yang kami gunakan semakin hemat, tenaga juga tidak terlalu terkuras,” kata salah seorang anggota kelompok tani hutan, Abd Majid.
Ia berharap, program serupa dapat diberikan lagi pada masyarakat tani hutan. “Banyak sebenarnya kami butuhkan. Sehingga kita berharap tahun depan ada lagi bantuan yang lain,” tutup Majid.