MALILI,UJUNGJARI.COM–Pengembangan olahan pangan lokal menjadi perhatian tersendiri Ketua Tim Penggerak PKK Luwu Timur, dr Ani Nurbani.
Dalam momentum m memperingati Hari Ulang Tahun ke-53 Hari Kesatuan Gerak PKK dan Hari Pangan Sedunia ke-80, Ani Nurbani Irwan didampingi Bupati Luwu Timur, Irwan Bachri Syam, membuka kegiatan Lomba Kreasi Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA).
Lomba yang dikoordinir Tim Penggerak PKK Pokja III Kabupaten Luwu Timur bersama Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) itu berlangsung di Aula Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Luwu Timur, Jumat (10/10/2025).
Ketua Tim Penggerak PKK Lutim, dr Ani Nurbani Irwan menjelaskan, kegiatan ini bertujuan sebagai upaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat, mendorong inovasi kuliner berbasis pangan lokal, serta meningkatkan ketahanan pangan keluarga dan mencegah stunting.
“Saya sebagai ketua TP-PKK Kabupaten Luwu Timur menyambut baik kerjasama yang terjalin antara Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan dalam program kegiatan yang bersinergi dengan TP-PKK Lutim dalam rangka menggali potensi pangan lokal yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman yang diolah menjadi menu keluarga yang berkualitas,” ungkap dr. Ani.
Anggota DPRD Sulsel itu berharap lomba ini dapat menumbuhkan kreatifitas dan inovasi dalam membuat olahan pangan yang menarik, memiliki cita rasa tinggi dan bernilai gizi baik serta dapat diterapkan dalam menu konsumsi keluarga sehari-hari.
Sementara itu, mewakili Kepala DPKP, Kabid Ketahanan Pangan, Darfan Husain menyampaikan bahwa, kegiatan ini bisa menjadi media ajang sosialisasi dan promosi sehingga masyarakat Kabupaten Luwu Timur dapat secara bertahap mengkonsumsi aneka ragam pangan lokal.
“Ini bisa menjadi media ajang sosialisasi dan promosi sehingga masyarakat Kabupaten Luwu Timur dapat mengkonsumsi aneka ragam pangan lokal yang berasal dari sumber pangan karbohidrat maupun protein nabati dan hewani serta vitamin dan mineral menuju masyarakat yang sehat dan sejahtera,” tutur Darfan.
Adapun yang keluar sebagai juara I yaitu PKK Kecamatan Tomoni Timur, Juara 2 PKK Kecamatan Nuha, Juara 3 PKK Kecamatan Malili, Harapan 1 PKK Kecamatan Tomoni, Harapan 2 PKK Kecamatan Angkona.
Hadir dalam kegiatan, Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Muhammad Syukri, Ketua DWP Lutim, Hj. Masrah Bahri Suli, para camat, serta para Pengurus TP. PKK Kabupaten dan Kecamatan. (bla)