Nasional
Makan Bassang dan Sikaporo’ di Gowa, Sandiaga Uno Langsung Bilang Enak Sekali
GOWA, UJUNGJARI.COM — Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno berkunjung ke Kabupaten Gowa. Sandiaga berada di Kabupaten Gowa tepatnya di kota wisata Malino, Kecamatan Tinggimoncong dan Desa Pao di Kecamatan Tombolopao.
Di dua kecamatan pegunungan Kabupaten Gowa, Provinsi Sulawesi Selatan ini, Sandiaga Uno ngaku sangat suka. Pejabat negara ini menilai Kabupaten Gowa memang betul memiliki potensi wisata yang besar bahkan kelas dunia.
Jumat 18 Juni hingga Sabtu 19 Juni 2021, Sandiaga Uno menikmati weekend di kota sejuk Malino. Selama satu hari satu malam menteri kabinet Jokowi ini berada di dua kecamatan dataran tinggi Gowa. Sore hingga malam di Highland Tinggimoncong, siang di kawasan air terjun Gallang Tombolopao.
Di wilayah ini, Sandiaga datang bukan sekadar menikmati akhir pekannya namun dia datang untuk melihat langsung kondisi wilayah keberadaan potensi wisata Desa Pao Kecamatan Tombolopao serta potensi wisata desa dengan sensasi dingin luar biasa di Highland Tinggimoncong.
Di Highland, Sandiaga disuguhi pemandangan indah. Sambil seruput kopi dan makan bubur bassang usai jogging di kawasan puncak ini. Sandi sapaan akrab sosok ramah ini, tak henti-hentinya menyatakan salut, takjub dan terpesona disaat matanya memandangi hamparan panorama indah gundukan tanah (gunung) yang terlihat kecil dan hamparan kebun teh.
Semilir angin dengan sensasi cool membuatnya berkata, ” sensasi dingin Highland Malino tiada duanya”. Ucapan senada pun terlontar dari mulutnya saat cicipi bassang. Sebuah menu bubur berbahan jagung yang dimasak hingga mengental gurih dicampur santan.
Ungkapan sama juga dilontarkan Sandi saat mengecap kue tradisional Sikaporo’. Kue berjenis puding ini berbahan tepung beras yang dikukus lalu diberi fla gula merah dan kelapa parut sebagai pelengkapnya.
” Saya menikmati kuliner khas disini dan enak sekali, sungguh memanjakan lidah saya. Bassang, sikaporo’ dan barongko enak sekali,” ungkap Sandi.
Pria berkacamata yang berlatar seorang pengusaha ini mengatakan, saat dirinya baru tiba di Malino dan sampai di tempat penginapan di Highland, dingin sekali, suasananya memiliki sensasi tersendiri. Pagi-pagi saya berlari di Malino Highland disambut dengan pemandangan yang luar biasa sekali, indah,” ungkapnya.
Wakil Bupati Gowa Abd Rauf Malaganni Kr Kio yang mendampingi Menpar Ekraf selama kunjungan mengatakan, makanan yang disajikan untuk menteri adalah asli khas kuliner Gowa.
dibaca : 89