TAKALAR,UJUNGJARI.COM–Pemerintah Kabupaten Takalar melalui Bidang Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata, Pemuda, dan Olahraga (Disparpora) menggelar Festival Kuliner dan Pameran Ekonomi Kreatif (Ekraf) Takalar 2026 dalam rangka memperingati Hari Jadi ke-66 Kabupaten Takalar.
Kegiatan itu digelar di Alun-alun Panrannuangku Takalar, Kelurahan Kalabbirang, Kecamatan Pattallassang, Kabupaten Takalar, Kamis, 5 Februari 2026.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Sekretaris KabupatenTakalar, Muhammad Hasbi, yang mewakili Bupati Takalar, secara resmi membuka kegiatan tersebut. Dalam sambutannya, ia menyampaikan bahwa Kabupaten Takalar memiliki beragam potensi ekonomi kreatif hasil karya putra-putri daerah, seperti pengrajin badik, pengrajin anyaman dari tanah liat, serta perajin songkok guru.
“Selain pelaku ekonomi kreatif, Takalar juga memiliki beragam kuliner khas yang tidak dimiliki daerah lain, seperti olahan telur ikan terbang, coto Makassar yang perlu diketahui berasal dari Sanrobone Kabupaten Takalar,” ujar Muhammad Hasbi.
“Selain itu ada juga jagung dengan cita rasa khas karena dimasak menggunakan tebu, lawi-lawi, dan rumput laut. Kuliner khas Takalar ini perlu dipromosikan secara luas agar semakin dikenal dan mampu menarik minat masyarakat untuk datang dan membeli,” tambahnya.
Melalui festival ini, diharapkan ekonomi kreatif dan kuliner di Kabupaten Takalar dapat terus berkembang dan menjadi motor penggerak perekonomian daerah, sehingga berdampak pada peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Sementara itu, Kepala Bidang Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata Kabupaten Takalar, Agriana, selaku Ketua Panitia Pelaksana, melaporkan bahwa festival ini berlangsung selama tiga hari, mulai 5 hingga 7 Februari 2026.
