Petebu Dukung Ganjar Ajarkan Warga di Sinjai Cara Buat Gula Merah dari Nirah Tebu

SINJAI, UJUNGJARI– Sukarelawan Petani Tebu Bersatu (Petebu) Dukung Ganjar memberikan pelatihan pembuatan gula merah bagi warga yang ada di Desa Pattalassang, Kecamatan Sinjai Timur, Kabupaten Sinjai, Sulawesi Selatan.

Kegiatan pelatihan dilakukan untuk memberikan edukasi kepada warga bahwa gula merah dapat dibuat dari bahan dasar tebu.

“Hari ini ada demo pembuatan gula merah dari nirah tebu. Di mana kita memperkenalkan masyarakat bagaimana setelah menanam tebu maka hasilnya bisa dibuat gula merah,” tutur Ketua DPD Petebu Kabupaten Sinjai, Alimuddin, di lokasi, Sabtu (4/11/2023).

Alimuddin mengaku, kegiatan pelatihan kali ini mendapat antusiasme tinggi dari warga. Hal tersebut terlihat dari banyaknya peserta yang hadir mengikuti pelatihan.

“Antusiasme masyarakat sangat tinggi. Karena kembali lagi, mereka baru tahu bahwa tebu dapat dijadikan gula merah bukan hanya gula putih,” jelasnya.

Sementara, Ketua Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Sipakainge, Firdaus mengucapkan terima kasih atas kehadiran Petebu Dukung Ganjar.

Menurutnya, kegiatan pelatihan bagi warga di desanya masih sangat jarang. Apalagi yang dapat memberikan inovasi dan peluang kerja.

“Tentu kami merasa terima kasih dan berbangga atas kegiatan ini. Karena kegiatan seperti ini masih langka di Kabupaten Sinjai,” kata Firdaus. (*)